O chef executivo Luiz Fiori ministra a Oficina Churrasco: Grelhando com Perfeição, no dia 19 de fevereiro (segunda-feira), a partir das 19 horas, no Armazém do Churrasqueiro, no Setor Marista. Fiori vai ensinar detalhes e técnicas que vão melhorar o churrasco, dar dicas de como escolher a carne, tosta, como dar o ponto com precisão, tempo, temperatura e muito mais. Serão preparados cortes de picanha, fraldinha, contra filé (Bife de Chorizo) e a novidade: lombo de porco com mix de especiarias. O investimento é de R$ 250 por pessoa. O curso inclui apostila e certificado para quem solicitar. Mais informações pelo telefone: (62) 99128-3888. (Palavra Comunicação)