O bar passou por uma mudança de identidade visual e estrutural
Em comemoração aos seus oito anos, o Posto 15, um dos mais tradicionais bares da cidade, realiza, no dia 23 de novembro, a reabertura do bar, situado na Rua 15, setor Marista. O espaço passou por toda uma mudança de identidade visual, desenvolvida em parceria com a Traço Design de Negócios, e também estrutural, trazendo grandes novidades e muitos lançamentos no cardápio de bebidas e comidas.
O novo projeto arquitetônico, realizado pelo escritório Costas Veras Arquitetos, foi inspirado em cervejarias brasileiras e na especialidade da casa que é servir a cerveja bem gelada. Elementos como barris de chope foram utilizados nas peças de decoração. Foi criado ainda um ambiente para receber uma das grandes novidades da casa: o chope artesanal. Além disso, o espaço ganhou também uma cobertura retrátil na varanda.
Outra grande novidade é o lançamento da cerveja própria do Posto 15, em parceria com a Cerveja Seresta, nos estilos IPA, Weiss e Lager. O bar traz ainda uma inovação em tecnologia, o vídeo wall, uma verdadeira parede de monitores conectados, formando uma grande tela com altíssima qualidade, sucesso garantido entre os clientes.
O cardápio, assinado pela chef Emiliana Azambuja, traz novas opções de comidinhas de boteco e também pratos mais leves, para atender todo tipo de público, além de manter os clássicos como o ceviche e a comida japonesa. Um dos lançamentos é a Croqueta de Jamón com Brie, que são croquetes à base de bechamel com presunto de Parma e queijo Brie. Outros petiscos que vão agradar muita gente são os Dadinhos de Tapioca e os Mini Hamburguers.
Segundo um dos sócios do bar, Tiago Bandeira, a ideia inicial foi modernizar apenas a logomarca, mas verificaram que era necessário também uma mudança no espaço para seguir o conceito da nova marca. “A mudança na estrutura e na identidade visual foi grande. Estamos trazendo um espaço mais amplo, moderno e aconchegante, inclusive com uma cobertura retrátil”, comenta.
O outro sócio, Leonardo Vieira, destaca mais uma novidade. “Vamos servir almoço nas sextas, sábados e domingos com preços especiais. Também incorporamos no cardápio novos drinks a base de Gin e as tradicionais panelinhas serão servidas agora em tachos. No sábado continuamos com a nossa famosa feijoada e shows ao vivo de samba, rock e samba rock”, finaliza. (Nathan Sampaio)
Boteco Posto 15
Endereço: Rua 15, nº 1896, Setor Marista.
Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 17h às 01h. Almoço sextas, sábados e domingos à partir do meio-dia.
Telefone: (62) 3931-0909