categoria “Vinhos”

Espumante harmoniza pratos com drinques especiais durante festival gastronômico que acontece até dia 30 de outubro São Paulo confirma mais uma vez sua paixão pelo mundo gourmet com a segunda edição do Brunch Weekend, que em maio deste ano reuniu grandes endereços gastronômicos da cidade para celebrar a maior instituição nova-iorquina sobre a mesa. A partir do dia 8 de outubro, o brunch será destaque no cardápio de um time de restaurantes, bares, cafeterias, hamburguerias, pubs e pâtisseries da cidade que durante os fins de semana do mês vai servir clássicos misturando pratos do café da manhã e do almoço…

60 convidados terão a oportunidade única de participar de uma degustação orientada por Mario Cordeiro   A Opus Inteligência Construtiva realiza na próxima segunda-feira (22), às 20h, degustação de vinhos com o enólogo Mario Cordero, em parceria com o Empório Gourmet e a Enoteca Brasil, um ecommerce de vinhos. O evento acontecerá no decorado Casa Opus Ipiranga em Anápolis, situado em frente ao Parque Ipiranga. Mario cordeiro é diretor e sócio da Vinícola Vietti – premiada e reconhecida na região do Piemonte na Itália. Durante o evento, 60 privilegiados terão a oportunidade única de participar de uma degustação orientada não…

Sommelier profissional e crítico gastronômico inicia turma de introdução ao mundo dos vinhos nesta quarta, 24/8. Vagas são limitadas. O restaurante Winiká hospedará a partir da próxima quarta, 24 de agosto, curso de introdução ao universo dos vinhos. As aulas serão ministradas pelo destacado Breno de Faria, sommelier profissional pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), com certificado (Advanced Level) pela Wine and Spirits Education Trust, de Londres. O curso acontece em 8 sessões (40 a 50 minutos de parte teórica e 40 a 50 minutos de degustação técnica) e fornecerá certificado aos participantes. As inscrições são limitadas. Segundo Breno, “os objetivos do curso são introduzir o…

O produtor de vinhos alentejano Tiago Cabaço estará em Goiânia, na próxima quinta-feira, 12, para participar de jantar harmonizado de apresentação dos seus vinhos na Porto Cave Adega e Restaurante. O evento para convidados terá a apresentação dos vinhos .COM Tinto 2012, .BEB Tinto 2012 e  Blog Tinto 2010, e o lançamento do .COM Branco. Os vinhos são distribuídos em Goiânia pela Sabores de Portugal. O jantar de degustação será assinado pela chef Edvânia Nogueira, com autêntico cardápio português. Tiago Cabaço é um dos novos nomes da enologia alentejana, com uma linha de vinhos sedutores,sérios e modernos no estilo, com…

Refeições fartas, com pratos de carnes e massas, além de vinhos, evidenciam as raízes italianas de Bento Gonçalves. Bons restaurantes não faltam na cidade. – Churrascaria Ipiranga Para quem gosta de churrasco, a pedida é a Churrascaria Ipiranga. Os pratos servidos na entrada e as saladas são bem fartos. A casa serve também em seu rodízio, pratos da culinária italiana. Para quem gosta de queijos, o macarrão a quatro queijos, é a escolha. Ainda na churrascaria, o visitante encontra uma boa adega, em que se pode comprar rótulos das vínicolas parceiras. www.churrascariaipiranga.com – Restaurante Canta Maria Localizado ao lado da pipa-pórtico da cidade, o restaurante tem dois andares. No térreo, está o Armazém, onde…