COMUNICAÇÃO SEM FRONTEIRAS
Restaurantes vão oferecer petiscos e massas todos os dias à noite e no almoço no sábado e domingo; a entrada ao evento é gratuita
Mamma Mia! Não dá para pensar na cultura italiana sem considerar a culinária. A 16ª edição do Festival Italiano de Nova Veneza, que acontecerá entre os dias 4 e 7 agosto, em Nova Veneza, a 39 km de Goiânia, está recheada de opções e a boa notícia é que os pratos serão acessíveis para todos os bolsos: a partir de R$ 20. Desde massas a aperitivos, o público presente no evento poderá degustar dos mais diversos pratos que serão disponibilizados em 35 estandes e restaurantes.
A festa, que reforça a importância da cultura italiana, tem realização da Prefeitura de Nova Veneza, com patrocínio da Enel Distribuição Goiás, por meio da Lei de Incentivo à Cultura/Goyazes. Tem também apoio da Câmara Municipal da cidade, Governo de Goiás, Secretaria de Estado da Cultura, tendo como correalizador o Sesc-GO.
A Cozinha da Nonna, por exemplo, venderá pratos no valor entre R$ 20 e R$ 40. São 20 opções do menu. Petiscos como a polenta frita e polenta com salsa (molho) estarão na faixa de R$ 20. A lasanha e o nhoque já poderão ser encontrados por R$ 35. Além de outras massas tradicionais vendidas por R$ 40, como a carbonara, bolonhesa e as polpettes, famosas almôndegas. Além disso, um dos carros-chefes será o molho “Goiás é bom demais” que leva pequi, frango desfiado e açafrão na composição e poderá acompanhar a massa escolhida, como penne ou talharim, por R$ 40.
Todas as refeições serão vendidas no almoço de sábado e domingo, além de todos os dias, à noite. A mobilização para os preparativos dos pratos é grande. Só a Cozinha da Nonna, por exemplo, 45 cozinheiras estarão envolvidas na preparação de cerca de 20 mil porções do cardápio com 20 opções. Elas manusearão mais de cinco toneladas de macarrão, três mil toneladas de molho, 4,5 mil de carne e meia tonelada de farinha de fubá. São 26 fogões e panelões com pelo menos 20 litros de capacidade.
Como chegar à Nova Veneza
Situada a 39 quilômetros de Goiânia e a 195 quilômetros de Brasília, a cidade possui quatro acessos.
- De Goiânia, a opção é ir pela GO-462, que sai pela Avenida Eurico Viana, no setor Parque das Nações, passa pelo Campus Samambaia da Universidade Federal de Goiás, por Santo Antônio e chega direto à cidade. Por essa alternativa, são 28 quilômetros de distância.
- Outra alternativa é seguir pela GO-070, rodovia que na capital pode ser acessada pela Avenida Anhanguera e chega a Inhumas. De lá, o trajeto para Nova Veneza se dá também pela GO-222 e a distância é ainda menor: 20 quilômetros.
- Para quem vem de Anápolis, a indicação é a GO-222, que parte de Anápolis e segue até Nerópolis, sendo que o visitante deverá passar por dentro da cidade para acessar novamente a rodovia GO-222 até Nova Veneza. O trajeto tem 40 quilômetros e é o indicado para quem vem de Brasília também.
- Desde 2018, Nova Veneza ganhou uma nova alternativa de acesso com a pavimentação da antiga estrada Santa Bárbara, é a GO-420. Com 6,7 quilômetros, ela liga a cidade de Nova Veneza à GO-080, após a cidade de Nerópolis. Por este caminho, quem vem de Goiânia anda 37 quilômetros; de Anápolis, são 45 quilômetros.
O Festival
Com uma estimativa média de público de 100 mil visitantes em seus quatro dias, a 16ª edição do Festival Italiano de Nova Veneza se enquadra no patamar dos grandes festivais do Brasil. A festa, que teve um hiato de dois anos devido à pandemia da Covid-19, foi criada para valorizar a história da cidade, formada por colonos italianos que vieram para o Brasil há mais de 100 anos. Hoje, cerca de 60% de sua população é formada por descendentes e os demais cidadãos adotaram a cultura italiana.
Neste ano, o festival tem como parceiros as empresas: Constru+ Incorporadora, São Salvador Alimentos, Super Frango, Boua, Bonare, Galo, Renata, Di-Cheff, Fecomércio-GO, Lucas Gás, Interseg Turbo, Quinta do Morgado vinhos e sucos, Cordelier vinhos e espumantes, Ríboli Representações e Sicoob Credicapa.
Com acesso gratuito para a população, o Festival deste ano será uma mistura de culturas, contará com uma ampla programação dedicada à cultura italiana e a cultura goiana, com exposições, missas, muita música, apresentações artísticas, diversos pratos como as apreciadas massas, sobremesas, bebidas, artesanato e muito mais.