Os empresários Rejane e Sérgio Spirandelli, do restaurante Rosas Cozinha e Sentimento, oferecem em seu cardápio opções veganas e vegetarianas. Entre os pratos o chef Pedro Ernesto destaca o Creme de Cenoura com Coco Ralado, Kibe Vegano, Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta, Bobó de Soja, Soja com Creme de Mandioquinha, Broto de Alfafa e mais. (JC Comunicação)