Evino realiza curso gratuito de harmonização de vinhos e queijos

Mônica Araújo O evento será realizado no Dia Nacional do Queijo, 20, às 20h, com transmissão ao vivo pelo YouTube do e-commerce. A aula será ministrada pelo sommelier Vinicius Santiago   Para celebrar o Dia Nacional do Queijo, que acontece em 20 de janeiro, a Evino realizará na mesma data uma aula on-line sobre harmonização […]

Kombi do Vinho e a Gastro Vecci promovem uma Experiência Argentina

Naiara Gonçalves A Kombi do Vinho e a Gastro Vecci promovem no dia 5 de dezembro, às 13h30 uma Experiência Argentina inédita que vai reunir degustação de vinhos malbec de distintos terroirs e gastronomia. Aromas e perfumes que inspiram e despertam emoções e os cinco sentidos. A ideia nasceu da paixão que a sommeliére Emília […]

YAYOI KUSAMA IL VEUVE CLICQUOT LA GRANDE DAME USTRA CHAMPAGNE

Gabriela – Tema Assessoria Para celebrar o novo vintage da Maison Veuve Clicquot, o champagne La Grande Dame 2012, a marca francesa uniu-se à icônica artista japonesa Yayoi Kusama. Uma criação única, alegre e colorida, feita especialmente para a Clicquot. Conhecida pelo mundo todo por suas bolinhas infinitas, método conhecido como “Polka Dots”, Yayoi Kusama […]

PRÓ-VINHO LANÇA A CAMPANHA #VemProVinho2020

Bartira Betini Durante a semana de 20 a 26 de julho, profissionais, empresas, bares, restaurantes, produtores e importadoras farão ações diversas, tais como promoções e descontos a fim de promover e fomentar o consumo do vinho, de maneira responsável, além de auxiliar na retomada de mercado Conforme pesquisa realizada pela Ideal Consulting, a importação de […]

Serra das Galés: tipos de uva, cultivo e qualidade

Rafaela Soares Do plantio de uvas à produção de sucos e vinhos finos. Foi assim que o médico Sebastião Ferro idealizou a vinícola Serra das Galés e acreditou nesta produção no cerrado goiano. O clima típico da cidade de Paraúna, localizada no sul do estado, muito contribuiu para esse sucesso que é hoje. E como […]

Serra das Galés: o Terroir do Cerrado

Rafaela Soares Paraúna, distante 150km de Goiânia, foi a cidade escolhida para ser a sede da vinícola Serra das Galés. Essa realização de um sonho começou em 2004, quando o médico ginecologista e obstetra, Sebastião Ferro, idealizou o projeto. Ele sabia que no início as dificuldades seriam muitas, afinal a localização e o solo não […]

Minicurso gratuito sobre produção de vinhos em grupo chega em Goiânia

O enólogo Douglas Chamon desenvolveu um projeto de vinificação em grupo que possibilita se tornar parceiro de uma vinícola com menos de R$ 500.  Na quinta, 29 de novembro, ele dará minicurso gratuito em Goiânia para sommeliers e proprietários de restaurantes sobre o assunto. As inscrições são limitadas O mercado dos vinhos vai movimentar R$ 80 bilhões […]